藤原みそこうじ店さんの天然麹菌(野生麹菌)米糀、玄米糀のご予約受付中です。

ちかごろ毎月1回入荷しております天然麹菌(野生麹菌)米糀ですが、4月からはこの頻度での入荷は難しいかもしれません。
ご希望の方は、2月・3月のうちにお求めになるのが安心です。

2月の入荷予定は、白米糀は8日(月)、玄米糀は15日(月)です。確実にお求めになりたい方は、ご予約を承りますので下記メールにご連絡くださいませ。
ご予約〆切は米糀が1/30(土)まで、玄米糀が2/6(土)までです。
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お名前、お電話番号、品名、個数をご連絡くださいませ。。

天然麹菌(野生麹菌)米糀 500g 1296円(税込)
天然麹菌(野生麹菌)玄米糀 500g 1296円(税込)

●米糀
自家採取した天然麹菌(野生麹菌)で醸した生の米糀になります。お米は岡山・禾/kokumono さんが育てた無肥料、無農薬の自然栽培米を使用。水は氷ノ山山系の良質な天然水で仕上げています。空気のきれいな若桜町で採取した菌と自然栽培米が織り成す、自然が醸す米糀になります。甘酒、塩麹、味噌造りにご利用ください。
原材料:米(岡山県真庭市蒜山産)、麹菌(鳥取県若桜町産)
賞味期限:2週間 保存方法:要冷蔵(10℃以下)
内容量:約500g
生産者 米:禾/kokumono 麹菌:藤原みそこうじ店 採取地:鳥取県若桜町

●玄米糀
自家採取した天然麹菌(野生麹菌)で醸した生の玄米糀になります。お米は岡山・禾/kokumono さんが育てた無肥料、無農薬の自然栽培米ササニシキを使用。水は氷ノ山山系の良質な天然水で仕上げています。空気のきれいな若桜町で採取した菌と自然栽培米が織り成す、自然が醸す米糀になります。甘酒、塩麹、味噌造りにご利用ください。
原材料:米(岡山県真庭市蒜山産)、麹菌(鳥取県若桜町産)
賞味期限:2週間 保存方法:要冷蔵(10℃以下)
内容量:約500g
生産者 米:禾/kokumono 麹菌:藤原みそこうじ店 採取地:鳥取県若桜町